La miel “El Colmenar de Buendía Romero” es una miel artesanal de altísima calidad. La miel de romero tiene un color muy claro y su aroma es muy suave con toques florales. ... Presenta una textura espesa, y un sabor dulce con algún pequeño toque ácido dependiendo de la zona de floración y las condiciones meteorológicas de la zona.